Passion Fruit Madártej

Passion Fruit Madártej (Mad Scientist, Ungari) prk 0,33 l. alc 8,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Sour - Other" ja hinnang 3,67 punkti.

Tootjainfo: "Imperial Passion Fruit and Vanilla Floating Island Pastry Tart Ale"

Väike purk, helekollane raskestiloetav silt ... eriti kui ei tunne sõna "Madártej", mis tähendab magustoitu nimega "ujuvad saared". Vähene kollane vahukiht kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - hämuselt ja mehuselt tumekollane. 

Aroom lausa KAIGUB ja kajab ja kumiseb passioon-viljast ... noh et kohe sellisel määral, et ei teki kahtlustki essentside kasutamise kohta.

Esmamekk on raskepoolne, kreemine ja tugevalt magus-hapu, puuviljane ja vaniljene. Keskmaitse -magus-mõrkjas, pealetungivalt kireviljane ja vaniljene. Lõppmaitse muutub suisa nätskelt mõrkjas-hapukas ja läilavõitu magusaks ... ehkki need maitsetsunamid õnneks peaaegu tasakaalustavad teineteist. Järelmekk - jämemagus, hapu ja mõrkjas, vaniljemõru ja suhkrumagus, passion-hapu ja -nätsakas.

ÜLEVÕLLIKAS. "Magustoidu-õlu" selle sõna diabeetilises mõttes. Steroidide peal üles pumbatud magushapu maitsekolakas.

---

pilt isetehtud