Wednesday, February 2, 2022

Ensemble Ten

Ensemble Ten (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 84 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,93 punkti

Tootjainfo: "Sori’s 10th movement sees the return of musical duo Cashmere and Galaxy in collaboration with the intrepid newcomer Idaho 7. Passionfruit, lime and tropical fruits are the stars of the show, with a supporting act of pine, stone fruit and lemongrass
IBU 62"

Kuna nüüd on vana õlu uues purgis ja loomulikult ka uus keet, siis on huvitav võrrelda, kuidas uus versioon maitseb võrreldes eelmisega, mida sai proovitud aasta tagasi.

Vahtu on u kaks korda vähem kui toona, kuid sama püsiv. Värvus - sama. Aroom on võrdluses eelmise versiooniga kolm korda igavam, toona ma rääkisin intrigeerivast idamaisusest, nüüd aga ... no lihtsalt NEIPA oma mahlasuses. Maitsepilt parak on teinus sama nihke - kogu põnevus (apelsinitsukaadi, kumkvaadid, kafiirlaim ja sidrunhein) on kadunud. Lihtsalt täiesti OK NEIPA, aga ei midagi erilist

Midagi on pruulmeistril aia taha läinud. Möödunud versioon oli põnev ja õhinat tekitav, nüüd lihtsalt selline "jah see on täitsa hästi tehtud NEIPA"
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment