Thursday, February 3, 2022

Töötee

Töötee (Viljandi Vaadimees, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol

Tootjainfo: "Iiri stout.
See on lihtsalt üks ilus must õlu, millel on hea maitse ja mis lõhnab meeldivalt. Vahel nagu polegi rohkem tarvis
Linnased: Maris Otter, kaerahelbed, Roasted barley. Humalad: East kent Goldings. Pärm: S-04
IBU 39"

Väike lihtne pudel, veidi liiga tumedal sildil veel tumedam siga. Pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom on meeldival magusakas-hapukas, röstine ja kohvine.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas ning röstine. Keskmaitse muutub pisut mõrkjamaks ning röstine komponent tugevneb. Lõppmaitses saab hoogu vähene magusakas šokolaadinoot. Lõppmaitse muutub taaskord hapukamaks ja kuivemaks.

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerund paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Korralik kerge kuivapoolne iiri stoudike, mida meiemaal praktiliselt ei viljeleta, kuid millel on oma nõudlus täiesti olemas
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment