Tuesday, February 15, 2022

Saturated in Strata

Saturated in Strata (Deya, England) prk 0,5 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 99 punkti. Untappd ütleb "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 4,19

Keskmist kasvu purk, sildikujundus totakas-multikalik. Valge vaht täidab pool klaasist, püsib päris kaua ja haakub ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - tuhmilt kollane. Aroom on meeldivalt troopiline, mango ja papaia segune. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus, murune, vaigune, vähese humalahammustusega. Lõppmaitse - hapukas, mahlane, üleküpsenud klementiinide taoline. Järelmekk - mahlane, siidine ja muhe, kuid siiski veidi väsinud.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas magusaka buketiga Väga hea taseme rüübe. Paraku on see DIPA juba vana ja väsinud, kuigi otsest humalasurma ja muud viga tal külges pole.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment