Thursday, February 10, 2022

Vürtsitar

Vürtsitar (Mõdukoda, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,7 %vol. RB seda jooki ei tunne, Untappd ütleb: "Mead - Metheglin" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Kaneel, Kakaouba, Ingver, Kardemon, Lagritsa juur, Must pipar, Vahtra siirup"

Väike matsakas pudel, kojale omane sildikujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt kuldne. 

Aroom on super-rikkalik, lisaks mõnusale mõdupõhjale on veel tunda nii kardemoni kui kaneeli ja vürtse ... kuid kaugelt-kaugelt vähem kui ma pelgasin, vaadates seda pikka joru lisa-aineid. 

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja valus-magus. Keskmaitses magusus veidi taandub, lisandub ootuspärane hapukus ja pinnale kerkib ka pisike mustapipraterake. Lõppmaitse maheneb veelgi, muutub mõnusalt kuivaks ja kergelt kaneeliseks. Järelmekis kerkib ingverine õhetus nauditaval esile, aga kohale jõuab ka lagritsa läägus. 

Ülevõllikas, kuid õnneks mitte rämedalt ülevõlli. Niiiiiii ohtralt paljude asjade kokkukuhjamine pole mumst mõistlik, üks- või kakshaaval nendega mängimine on palju mõtestatum.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment