Wednesday, February 23, 2022

World After Citra

World After Citra (Pinta, Poola) prkl 0,5 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 54 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja hinnang 3,79 punkti.

Tootjainfo: "In 2022 we go back to the roots – rediscovering classic hops again. The series is opened with a beer brewed with the Citra® variety. The hop debuted in 2007 and changed the game. It will be dry. Expect a solid load of citrus, but also mango, verbena and lychee. Hop Rate: 17g/l"


Keskmist kasvu purk, tugevtriibuline sildikujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on huvitavalt mõrkjas-vahajas, justkui nuusutaks mingit kummaliselt mango-greibi lõhnalist küünalt.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja jõuliselt mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks, tsitruselisemaks, greibi ja laimi vahepealelt väga mahlaseks. Lõppmaitse - mõru-magus, suhkrusse kastetud greibikoor, millele on peale tilgutaud laimimahla. Järelmekk on vürtsikalt mõru, krõmpsuvate roheliste pikerguste viinamarjade ülimalt rahuldustpakkuva värskusega.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru-magus-vürtsikas-mõru-hapuka buketiga ÜBERTASEME rüübe. Mõru ja kuiv nagu westkõuster, kuid samas ka meeldivalt mahlane ja hästi toekas!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment