Tuesday, January 19, 2016

Mesilane nisus 2

Mesilane nisus 2 (Rotiküla, Eesti) pdl 0,33 l. alc. 6 %vol. Liigimääratlus: mee-nisuõlu

Tootjainfo: "linnased: pale ale, nisulinnas, Carawheat. Humal: Cascade. Pärm: S-04. Lisandid: mesi"

Väike lihtne pudel, naivislikult rõõmus kujundus :) Valge sõrmepaksune vaht pole kuigi püsiv (aga pole ka kuigi hea klaas). Õlle värvus - häguselt tumekollane. Aroom on magusakas-hapukas, meenutades pisut pärnaõisi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on biskiitjas, sametine ja mõrkjas-magusakas. Lõppmaitse meenutab küpset banaani ja pehmet vaniljesaiakest. Järelmekis muutub banaan veidi tooremaks, kuid see-eest tuleb esile mee mõnus järelõhetus.

Keskmise kehaga, mõõdukal karboniseerunud ja sametise paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga Väga heal tasemel rüübe. Selle joogi juurde tuleks veel mõnuga ja korduvalt tagasi.
----------
pilt isetehtud


No comments:

Post a Comment