Õhus on hägu

Õhus on hägu (UJH Man’s, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "New England IPA"

Väike matsakas pudel, võluvalt lihtne sildikujundus. Sentimeetrine valge vahukiht püsib mõnda aega. Õlle värvus - noh see pole enam lihtsalt "hägune", nagu moodne stiil nõuab, vaid mudrune ... ei lausa pudrune. Aroom on mõrkjas-magusakas, männiokka ja ananassi ristsugutise taoline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja kepsakalt mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas, apelsinikoore ja mangomehu vahepealne. Lõppmaitse lisab hapukamat tooni, mis senise mehuse tiheduse veidi mahlasemaks muudab. Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas, vaigune ja kuivapoolne.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga huvitav rüübe. Moevärgiga ei maksa liiale kah minna. Siin on mindud. Kui see mudrusus kõrvale jätta, siis oleks tegu kena ja karge IPA'ga, praegu see pudrune paksus häirib veidi.

------------

pilt isetehtud