Thursday, May 25, 2017

Päikesepiste


Päikesepiste (nanoPruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "APA" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Suvine värskendaja, mis paitab su maitsemeeli sama erksalt ja magusalt nagu kuum suvine päike. Kerge apelsinine-troopiline varjund manab silmade ette lumivalge rannaliiva, pehme tuulebriisi ja särisevalt kuuma päiksepiste.
Koostisosad: vesi, odralinnaseid, humalad, apelsini koor, pärm.
IBU 30"

Väike lihtne pudel, sildil apelsinisilmne tütarlaps. Valge vaht täidab pool klaasi, muutub hõredaks, kuid püsib siiski mõne aja. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on mõrkjas-magusakas, apelsinikoore õli lõhn on üsna selgelt tunda. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub kraadike magusamaks, apelsiniselt mahlaseks. Lõppmaitse lisab suti hapukat nooti, kuid põhiteemaks jääb apelsinikoore mõrkjus, täpsemalt isegi selle koore valge sisekülg. Järelmekk taandub hapukaks, kuid esile tuleb tsipa häirivat pärmist soga.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga heal tasemel rüübe. Karge ja mahlane ... võiks kiita kohe kõvasti rohkem, kuid järelmaitse pärmisus rikub tiba pilti.
---------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment