Black Damnation IV - Coffee Club (2018)

Black Damnation IV - Coffee Club (2018) (Struise, Belgia) pdl 0,33 l. alc 13,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 100 punkti!!! Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Coffee" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "A Belgian Royal Stout from Flanders aged for 2 years in Caribbean rum barrels
IBU 72"

Väike lihtne pudel, silt täis saladuslikke kumavaid kirjeid ja kolpa. Tumekollane sentimeetrine vaht pole püsiv. Õlle värvus - totaalmust. 

Aroom - oooo see on sügav! Sügav ja kajav ja kaikuv ja järelemõtlemisele sundiv. Röst. Veidi suitsune tamm. Kõrvetatud leib. Suhkruroog. Kohvikreem. Tuhk. Kohvituhk.

Esmamekk - raske ja magus. Röstine ja karamelline. Rosinad ja rumm. 

Keskmaitse - samet, kohvisamet. Rummine kakao. Kirsikakao. Metskirsi vist. Rummi-kirsi-koola?

Lõppmaitse. Tubaka-kirss. Või oli see kirsitubakas. Konjakis leotatud ploomid. Röstitud viigimarjad, mida on lõpuks flambeeritud rummiga.

Järelmekk. Palinka ja röstitud rosinakeeks. Kohvilikööriga immutatud kõrvetatud rosinakeeks. 

MEGA. Raske, mõtlik, mitmekihiline. Nauditav ja aeganõudev. Soovitav libistada piiskhaaval. 

---

pilt isetehtud