Mangifera (Buxton, UK) prk 0,44 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer" ja hinnang 74 punkti!! Untappd ütleb "Sour - Fruited" ja 3,59 punkti.
Tootjainfo: "Session Sour Mango, brewed with mango juice and lactose"
Keskmist kasvu purk, sametise struktuuriga sildil päikeselised toonid. Valge sentimeetrine vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt heledapoolselt kollane. Aroom on õrnalt hapukas, jogurtine, kuid meenutab pigem nektariini kui mangot.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas ning puuviljane. Keskmaitse lisab veidi keha ja muutub samas märkmimisväärselt kuivaks ning mõrkjaks. Lõppmaitse on mõrkjas-magus ning nüüd juba kreemisem ja taas jogurtise puudutusega. Järelmekk on magus-hapukas, vähese vürtsika sädelusega ja kuiv.
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseernud ja kiuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-hapukas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Mõnusalt hapukas ja mahlane ja puha ... aga lubatud mangot ei leia kusagilt, pigem jooks nagu toorepoolse nektariini mahla.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment