Tootjainfo: "Imperial Stout aged for 18 months in 8yr Buffalo Trace Bourbon barrels"
Väike pudel, nihestunud kujundus. Mustav vahukirme kaob kohe. Õllevärvus - koobaskirikumust. Aroom - kolme kilomeetri sügavune koorepumati kaevandus koos koormatäie pähkliküpsistega.
Esmamekk - rösthapu, kirss-hapu, kakao-hapu. Tume, raske ja happeline.
Keskmaitse - kohvihapu, karamellhapu, iirishapu ja pihlak-pohlak-jõhvikhapu
Lõppmaitse - magus-liköörjas-kohvikarameljas-tikrishapu
Järelmekk - emamesilasetiivaulatuse pulmatantsuline ülemäärasuseline arusaamatus!
Absoluutne ootamatus. Tume ja raske ja hapu - need kombinatsioonid on üliharvad, aga see siin on mõeldamatult intensiivselt eripärane, ühendades rösti, haput, soolast ja jämemagusat tõrva. Ja hapu kohta ärge võtke seda ülepakkumisena. Hämmmmastav. Ülevõlli kiikingu kontekstis peaks kiik käima ventilaatorina nii umbes nelikendkaks korda ja seejärel küsima, et kas sai piisavalt kogemuse väljendamiseks?
---
üksikeksemplarid saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment