Sunday, July 30, 2023

Põhjala - Double Kosmos

Double Kosmos (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus "IPA - Imperial / Double", hinnang 3,87 punkti

Tootjainfo: "An intergalactic hazy DIPA"

Keskmist kasvu purk, õlireostusvärviline kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - märg loomakarv, üleküpse ananass ja apelsin, millesse läheb juba pöial läbi koore ise sisse.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru ning veidi agressiivne. Keskmaitse - humalahammustusega, vaigune, üleküpsenud mango, pajukoor. Lõppmaitse - hapukas-magus, tajutavat kange ja vängevõitu. Järelmekk - mõru, magus-hapu, vaigune, puidune, alkoholine.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõru-vürtsikas-magus-hapu-mõru-magus-hapu buketiga Väga hea taseme rüübe. Jõhkravõitu, aga oma värskuse tõttu võluv.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment