Friday, July 21, 2023

Westons - Slowly Aged Perry

Slowly Aged Perry (Westons, UK). pdl 0,5 l. alc7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Perry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Cider - Perry / Poiré" ja hinnang 3,58

Keskmist kasvu reljeefkirjadega proofilpudel, soliidne mitmeosaline sildikujundus. Sentimeetrine vahukiht kaob hetkega. Joogi värvus - kristallselgelt peaaegu värvusetu. Aroom - klaar ja puhas käärinud pirnide iseloomulik, veidi läilavõitu lõhn.

Emamekk on keskmise kehaga ja magus. Keskmaitse - hapukas-magus ja kuivapoolne. Lõppmaitse - mõrkjasmagus, puhta ja hea pirnimaitsega ning vägagi kuiv. Järelmekk - magus, meeldivalt hapu ja kuiva fooniga, kõige lõpuks jääb suu meeldivalt ja kargelt kihisema.

Vana Gambrinus teab siidritest vähe ja perrydest veel vähem. Aga see jook on VÄGA MEELDIV, kuiv ja puhas ja klaar.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment