Thursday, July 13, 2023

Põhjala - Udune

Udune (Põhjala, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Wheat Beer - Witbier / Blanche", hinnang 3,62 punkti

Tootjainfo: "A wheat beer brewed with orange zest, elderflowers and coriander seeds
IBU 13"

Keskmist kasvu purk, kujundus vastab lahedalt nimele :) Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vägagi kenasti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom mõjub värskelt, kergelt, magusalt ja mahlaselt, apelsin ja leedirpuu annavad superkombo!

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Kesmaitse - hapukas-magus, biskviitne ja veidi õline, ilmselt koriandriseemne mõjul. Lõpmaitses muutub koriandriseemnete jalajälga väga palju selgemaks, andes koos apelsinikoorega kena tasakaalustava mõruduse. Järelmekk on taas hapukas, mahlane ja mõõduka magusa ümarusega.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Suurepärane suveõlu, mida tuleks kindlasti anda neile, kes muidu nisuõlledesse ettevaatlikult suhtuvad
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment