Tootjainfo: "One in a series of mixed culture saisons fermented in stainless steel, blended with some oak aged beer and infused with various botanicals. This time using locally foraged wild chamomile, also known as pineappleweed. Packaged in cans to be consumed while fresh and vibrant. Canned with local raw honey for a natural carbonation
IBU 35"
Keskmist kasvu purk, tehniline kujundus. Erkvalge hõre vaht täiab 2/3 klaasist ja pole kuigi püsiv. Õlle värvsus - kahkjalt valkjaskollane. Aroom on hapukas ja viinamarjalik ... aga õõõõrnalt õhku sisse libistades võib tunda ka midagi mesist, magusat ja lillelist, kuigi otse kummeliks seda ei oskaks pidada
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu ja magusakas, kuiv ja kerge. Lõppmaitses tuleb esile ürdist mõrkjat tooni ning keelekülgi pargib nüüd juba korralikult. Järelmekk - hapu, teeseenelik, käärinud kasemahlalik ja kuiv
Kergeoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga OK taseme rüübe. Saisonide maailmas oleks nagu tega ameerika saisoniga, kummelit ära ei oska tunda, seega kõrgelt hinnata ei saa ... ehkki joogina omaette on ta ju päris värskendav
---
mõni üksikeksemplar saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment