Horrible IPA

Horrible IPA (Tanker, Eesti). pdl 0,33 l. alc 6,66 %vol. Liigimääratlus: IPA

Tootjainfo: "50 IBU"

Lihtne väike pudel, millel üüüüsnagi algupärane kirju sildike, kujutamas kolba ja õlletünni suhet :) Valge vaht täidab üle poole klaasist, mis on püsiv ja klaasi seintele tugevaid jälgi jättev. Õlle värvus - udune kuldoranž merevaik. Väga hilis-sügisene aroom, meenutades taliõunu ja kergelt kõdunevaid lehti, jahtuvat üleskaevatud peenart ja murtud mustssõstra oksa.

Esmamekk on keskmisest raskem ja õrnalt magus-vürtsikas. Keskmaitse mõjub taaskord kui värskeltpressitud sügisõunte mahl, millele lisandub mõrkjaid muruseid humalanoote. Lõppmaitse muutub veidi biskviitsemaks, linnasekülluslikumaks ja samal ajal ka vaigusemaks. Järelmaitse mõjub kui jalutuskäik sügiseses aias, siin on kargust ja värskust, mahakukkunud õunu ja niiskeid puutüvesid.

Keskmisest raskema kehaga, kergelt kleepja paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga suurepärases maitsetasakaalus olev õunane IPA. Paluks siia juurde kaneeliga õunakooki!
--------
pilt isetehtud