Tuesday, January 9, 2018

Kivi Õlu 2

Kivi Õlu 2 (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc ??? Ratebeer ei tunne seda jooki

Tootjainfot pole leida, suusõnalise info kohaselt on tegu IPA'ga

Vike lihtne pudel, sildil punakivipäine kodanik. Sõrmepaksune valge vahukiht püsib üsna korralikult. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroomis on mõrkjat humalat, magusaid kõdunenud lehti, veidi vänget komposti ja sutike sügist rõskust.

Esmamekk on keskmisest tiba raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse omandab hapukama näo, üleküpsenud virsikud ja mahapudisenud tikrid kohtuvad sõstratega. Lõppmaitse mõrkjas põhitoon on heinane, pisut pajukoorelikult parkiv, kuid samas väga värske ja karge. Järelmekk on magusakas ja vürtsikas, veidi vaigune ja hommikuse järve taoliselt kirgas.

Keskmisest tiba raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea tasemega ja mõnusalt mitmetasemeline rüübe. Tubli ja karastav klaasitäis, mida võib õhtu jooksul ka mitu tükki ette võtta.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment