Friday, September 24, 2021

Mõdu / Metheglyn koriandriga

Mõdu / Metheglyn (Mõdukoda, Eesti) pdl 0,5 l. alc 8,1 %.

Tootjainfo: "Metheglyn" ... mis on vürtsidega tehtud mõdu, siin on mängus koriander.

Väikest kasvu pudel, kääniskork ja kena kaheosaline sildikujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt kuldne. Aroom on kuiv, mõrkjas ja eeterlikult nina kõditav sel moel, et justkui oleks kohe tulemas aevastus.

Esmamekk on keskmise kehaga ja ebamääraselt mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, eeterlik ja koriandriseemne küllane. Lõppmaitse - vängelt ja lämmatavalt koriandrine. Järelmekk - KORIANDER!

Friigikas. Ja mitte kuigi meeldivas mõttes. Vana Gambrinuse jaoks on üllatav, et üldiselt meeldiva korinadriseemnega saab niivõrd ülemääraseks minna, et see pole enam nauditav.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment