Tuesday, September 28, 2021

Piiri Hele

Piiri Hele (Võru, Eesti) pdl 0,5 l. alc 3,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda toodet. Untappd ütleb: "Lager - Euro Pale" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Tootja: Cimze õlletehas, Läti"

Keskmist kasvu pudel, sildil piiripost koos siltidega Valga / Valka. Sõrmepaksune kollane vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun. Aroom on veidi mõrkjalt leivane. 

Esmamekk on väga kerge ja hapu. Keskmaitse - hapu, leivane, veidi mõrkjas. Lõppmaitse - vesine, hapu ja leivakooriku taoline. Järelmekk - mõrkjas-hapu, vähese linnaselise magususega.

Väga kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja vesise paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-magusakas-mõrkja buketiga niru rüübe. Kolme-pool-kraadise õlle saab valmis teha ka nii, et ta ei mõju vesiselt. Laagerõllele üldiselt omane hapu on siin kohatult tugev. Ainuke meeldiv moment selle õlle juures on leivane lõhn ja maitse. Kes selle joogi sihtgrupp peaks olema, ei saa küll pihta.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment