Monday, December 26, 2022

Batch No. 666

Batch No. 666 (Sori, Eesti) prk 0,33 l. alc 12,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja 3,87 punkti

Tootjainfo: "This is the batch no. 666. We invited the famous heavy metal inspired brewery, Adroit Theory (Virginia, USA), to brew with us. To the gates of hell and back with Virginia peanut butter chocolate cake inspired Imperial Baltic Porter. Complex malt base with a variety of different caramel, rye, and roasted malts taper together into a slightly sweet finish"

Vöike lihtne pudel, sildil üks sarviline tegelane. Sentimeetrine tumekollane vahukiht kaob kiirelt kirmeks. Õlle värvus - sügavalt sünkpunane.

Aroom - puhas ja punane luksus ja dekadents. Mitte lämmatavalt raske, vaid pigem elegantselt tüüne ja meelikõditavalt mitmekihiline. Koorepumatine lendorav, liuglemas iiriskommilt kregiliköörile, kaelas kuivatatud pohladest amulett.

Esmamekk - raske, kuid mitte lämmatav. Magus, kuid mitte läila. Õpetatud, koolitatud, kergelt purjakil ja õnnelik nagu eksamisessiooni lõpetav student.

Keskmaitse - ooooootamatult vängelt-vingelt eeterlik, ülikontsentreeritud vanilje-kondenspiima segu murakalikööri ja kuusevaiguga.

Lõppmaitse - puidune, hapukas, magus, eeterlik, mürri ja punasõstra-granaatõuna-siirupi glasuuri kastetud kakaoküpsis. Talvise rahuaja kontsentraat, sest kaamosest ei tea vana Gambrinus midagi!

Järemekk - muskaatveini paksendis kakaokirsi koorikus. Pöörane maitseküllus nagu staadionitäie puhkpillide üheaegne prääksatus maiste rõõmude kiituseks

HÜPERULTRAELURÕÕMUS! See on ilmselt mingi ebaloomaliku tasakaalu küsimus, kui Eestis tegutsev Soome pruulikoda laseb kaamose tipphetkel välja õlle, mis pasundab, kisendab, väntskleb ja vonksleb sellises maitsekülluse võtmes, mille kõrval Brasiilia karneval on kaerajaan!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment