Thursday, December 1, 2022

Mango Milkshake

Mango Milkshake (Volfas Engelman, Leedu) prk 0,5 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Milkshake / Smoothie" ja hinnang 33 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - Milkshake" ja 3,48

Tootjainfo: "Dry hopping is used when producing this beer: Citra and el Dorado hops are added in the cold brewing phase. Mango puree and lactose were also added by proportions that would make the product a balance of fruit sourness and sweetness. Hulled oats used in production gives the "softness„ to this beer."

Keskmist kasvu purk, sildil lehmaratsutaja. Kollane vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt oranž. Aroom on mõnusalt puuviljane, ehkki lõhnapildi ette tuleb pigem virsik kui mango.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magus. Keskmaitse - magus, mehune, virsiku-ploomi segune. Lõppmaitse - õrnalt mõrkjas, apelsinikoorene ja nüüd juba veidi ka mangone. Järelmekk on mehune, magus, kreemine, õõõrnalt vürtsikas, mahlane ja troopiline.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja mehuse paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Meeldiv puuvuljamehu vähese õllega, kuid mango osas pigem paneb õlgu kehitama.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment