Saturday, December 24, 2022

Quad Particle - Tawny Port BA

Quad Particle - Tawny Port BA (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Quadrupel / Abt", hinnang pole välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Belgian Quadrupel" ja hinnang pole samuti välja kujunenud.

Tootjainfo: "Magus ja karamelline õlu, laagerdunud Tawny Port tammevaadis"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnustilk seekord merikarbi foonil. Vahakael ja ilusad nõrguvad nired! Tuhmkollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kirsipunane.

Aroom - hmmmm, miskipärast meenuvad eelkõige käärimaläinud ploomid. Üleküpsenud ja ise allapudisenud ploomid, mille kallal askeldavad herilased. Noh ja seejärel juba ahjukoogi pinnal küpsenud-karamelliseerunud ploomid, mille kallal askeldava maiasmokad.

Esmamekk on raske kehaga ja ehmatavalt-liköörilikult magus. Keskmaitses õnneks magusus väheneb röstise kuivema ja seejärel juba Tawnyle omase metalse vasksuse ees. Lõppmaitse - ploominastoika koos mõne tilga saialilletinktuuriga. Järelmekk - karamelliseerunud ploomid, mis on üle kallatud veelgi enam siirupis karamelliseeritud pihlakatega.

ÜLEVÕLLIKAS. Ploomikaramelli-küllusekarikas.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment