Toojainfo: "Madeira barrel aged imperial wine stout."
Väike pudel, hõbesilt ja vahakael ... ja veelkord - "wine stout"!!! hmmmmmm
Ülivähene vahukiht kaob veel enne pildistamist. Õlle värvus - tõmmmtõdõrõhh-must!
Aroom - kreeeegivein, plooooooomikompottttt! Rukkileivakontsikuke, kastetud šokolaadikreemi ja sellele raputatud mõned helbed kirsitubakat.
Esmamekk on ... ooo ... polegi nii tõrvjas, kui oleks oodanud. Magus-hapu, kreegivalivka täidisega šokolaadikommid.
Keskmaitse - hapukasmagus metskirsipovidlo. Pisut metalne. Patareine.
Lõppmaitse - metallpurgis hoiustatud kreegilõigud pirni-kirsi naturaalmahlas.
Järelmekk - metalne, kuiv, kirsine ja mureline, kreegine ja veidi isegi alõtšane. Metsõunad ja ebaküdoonia, tilk kasetõrva ja teine kirsivaiku.
HÄMMASTAV JA GENIOLOOGILINE. Tõepoolest, Pühaste rahvas on leiutanud uue loodusnähtuse - stoutwine. Või siis winestout. Hämmastavalt kergelt joodav ja samas siiski dessertjas. Suuuuuupertasakaalus jook, mis väldib tavalist surmava ülevõllise magusa lõksu. Äge ja teistmoodi asi. Kas ja kuivõrd siin Madeira midagi muudab, oskaks öelda vaid samat madeirat proovides.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment