Saturday, December 17, 2022

Piranha Tripel

Piranha Tripel (Stadshaven, Holland) pdl 0,33 l. alc 8,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Tripel" ja hinnang 58 punkti. Untappd ütleb: "Belgian Tripel" ja 3,54 punkti

Tootjainfo: "Taste kumquats and mango in this fresh fruity tripel.
It’s not for the faint-hearted, but if you’re looking for a beer with a bite we’ve got you. This heavy, heavenly scented brew is swimming with malt, hops, and a lush infusion of sun-ripe mango, kumquat, and a hint of deep crimson chili.
Cut through the water. Straight up the Amazon, weaving past red-bellied piranha, we searched for the freshest fearless fruit. A great escape at the water’s edge
IBU 20"

Väike lihtne pudel, sildil ujuvad piraajad puuviljade ja tšillkaunade vahel. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magus, karamelline, õõõrnalt tolmune (tüüpiline tšilliõllede puhul) ja parfüümine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-vürtsikas, nii belgia pärmitüve kui tšilli õhetus löövad oma väikesed hambad keeleotsa. Keskmaitse - magus-vürtsikas, apelsinine ja õhetav, soe ja karastav. Lõppmaitse - magus-hapukas, punase apelsini meenutusega ja tasapisi kasvava tšilliõhetusega. Järelmekk - kuldne, karge, karamelline, mõrkjas-magus, apelsinikoorene tsukaadine ja meeldiva sooja tšillisoojusega üle kogu keha valgumas.

Keskmisest nõõõõõka-näka raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-vürtsikas-mõrkjas-magus-vürtsika-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Iseenesest suurepärane mõte, lisada niigi veidi vürtsikasse triplisse veel ka tšillikest, teadmine sellest peksab ootused ülesse ... kuid ausalt öeldes jääb see va lisandike nii õhkõrnale tasemele, et ei suuda ka vaimustunud "überit" kirja panna
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment