Tuesday, March 4, 2014

13 guns

13 guns (Crafty Dan, UK). pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: IPA. Ratebeer pakub hindeks 94,
beeradvocate 87.

Tootjainfo: "An American IPA. Hops, hops and more hops - totally awesome! (Absolutely marvellous, to you and I.)
Recipe #213
Malts: Pale Ale, Munich, Caramalt, Rye
Hops: Centennial, Citra, Amarillo, Apollo, Chinook, Kotatu"

Väike õlakas pudel, kahuripildiga sildike. Kreemikas vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, mis on tihe ja püsiv. Õlle värvus - kirkalt kastanpunane. Aroom on nätskevõitu, vetikate ja vaigu järele lõhnav.

Esmamekk on keskmisest kergem ning magusakas. Keskmaitse on mõõdukalt mõrkjas, vaigune ja tsitruseõline. Lõppmekk meenutab mesilasvaha ja greipi, lisandiks pisut männikasve. Järelmaitse on magus-vürtsikas, linnaseline ja pikaltpüsiv.

Keskmise kehaga, kergelt kleepja paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika kenas tasakaalus olev klassikaline inglise IPA, sobilik pakkuda koos karriga.
------
pilt siit (keskmine)

1 comment: