Sunday, March 23, 2014

Scotty Karate Scotch Ale

Scotty Karate Scotch Ale (Dark Horse, USA) pdl 0,33 l. alc 9,75 %vol. Liigimääratlus: šoti eil. Ratebeeri hinnang on 96 ja beeradvocate 90 punkti!!!

Tootjainfo: "For those of you who don’t know who "Scotty Karate" is... He is a local one man band who plays an amazing slurry of honky tonk influenced, punk country songs. His voice is amazing as well as his high energy shows. (Check him out @ www.scottykaratetime.com) So, we decided to make a beer and name it in his honor. This beer is a big, full bodied Scottish ale. It is 9.75% alc. but it is very smooth and balanced. Since Scotty is also very passionate about beer I asked him to write a description for you, so from the man himself... Aroma: Smells like A fresh caramel apple with a hint of cinnamon inside of cranberry shortbread. Or maybe fresh home made hard candy (from home economics class-7th grade). Flavor: Tastes like a smokey chocolate chip cookie, wild roadside cherry-asparagus, woody, crispy leaf on a fall day."

Lihtne väike pudel, psühhedeelsete sugemetega sildikujundus, millel on kujutatud ilmselt seda eelpoolkirjeldatud ühemehebändi :) Tihke kreemikas vaht moodustab sentimeetrise kihi, mis püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt tume kirsipunane. Aroom meenutab tõepoolest ahjuõuna või siis õuntest keedetud tihket želeetaolist maiust.

Esmamekk on tihke ja antoonovkatest tehtud tiheda õunaželee maitsega - see, mida saab Gruusia mägiteedel või Leedu taluturgudel osta. Keskmaitse on õunaveini ja nelgi ning kaneeliga maitsestatud õunakoogi olekuga. Lõppmekk paneb lausa sulama - see on niiiiiiiiiiiii kodune ja vanaema õunamoosi sarnane, tuletades oma tihkusega meelde nätsket õunakooki. Järelmekis on sees väike suitsune noodike, justkui võtaks tõepoolest otse ahjusuust välja küpseõuna, mille üks külg on läinud kergelt kärssama, ning nüüd riputad sellele peale kaneelisegust tuhksuhkrut, mis momentaalselt sulab karamell-koorikuks.

Raske kehaga, kleepja paletiga, magus-hapukas-mõrkja buketiga GENIAALNE õlu! Seda rüüpaks veel ja veel, sama innukusega, millega omal ajal sai vanaema õunakooku mugitud kuni vats täis ja taldrik tühi.
----------
pilt siit

No comments:

Post a Comment